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「沙巴下载app」这款小零食,比馒头好吃,一口一个,又香又脆,女儿最爱吃

2020-01-06 21:18:05

有一次我给她做了这道面食之后,女儿一口一个,吃的特别香!这款面食吃起来香甜脆,特别好吃!面粉500克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖2勺1、先备好酵母粉、鸡蛋、白糖,酵母粉提前几分钟用温水搅拌,放置一会儿。

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沙巴下载app,作为北方人,哪能会离开面食,但是偏偏家里的孩子就是不爱吃面食。比如我女儿,以前除了爱嚷着要吃面包,就是不吃家里做的大饼、馒头之类的面食。面包那活儿对于我这种上班族来说,那是肯定不敢想的,光揉面就很花时间了。因为图省事,我平时做的最多的还是咱们中式馒头。

有一次我给她做了这道面食之后,女儿一口一个,吃的特别香!然后高兴的对我说比面包还要好吃,后来常会点名要吃。明天是周末了,女儿就要回来了,正巧现在也到了谷雨节气了,天热方便做面食,今天趁着闲空,又和面给女儿做了一些香脆小馒头。这款面食吃起来香甜脆,特别好吃!并且做法也特别简单。如果你家里有孩子,不妨跟着糖糖学做起来,以后就可以给孩子做点这样的小零食了。

【食材准备】面粉500克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖2勺

【做法】

1、先备好酵母粉、鸡蛋、白糖,酵母粉提前几分钟用温水搅拌,放置一会儿。

2、将面粉倒入一个无油无水的盆里,然后磕入鸡蛋,再放入白糖,分次倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。

3、揉好的面团放5分钟,再揉一次,这样就很容易可以揉至光滑状态了。再将和好的面团放入盆中,蒙上保鲜膜,进行发酵。

4、发酵至原来的两倍大即可。发酵好的面团撕开里面的组织,是这样密密麻麻蜂窝状的,就表示发酵好了。

5、面板上撒上小半把面粉,然后将发好的面团揉一揉进行排气。再用擀面杖擀成一厘米厚度的大面片。

6、再用刮刀,将面片切成大小相等的小方块,然后盖上保鲜膜再发酵10分钟。

7、电饼铛或平底锅预热后擦油,用铲子将小馒头移入电饼铛中,先煎1分钟,然后倒入小半碗水撒在小馒头上,盖上锅盖煎一会儿。

8、当锅中听不到水滴滴落的声音,小馒头就做好了,可以盛出趁热食用了。

这是烙好后,反面的样子。香香脆脆,特别好吃!

快给孩子做起来吧!