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「注册ewin娱乐」天天拿它当晚餐,血糖竟超标好几倍!千万别再这样吃

2020-01-01 15:16:22

21岁的小茅近一个月以来,全靠水果当晚餐。综合各项指标,被诊断为“糖尿病酮症酸中毒”。引发糖尿病酮症酸中毒的原因感染、饮食不当、治疗不当或各种应激因素,是诱发dka的主要原因。因此这两种水果成了小茅晚餐的常客。不提倡糖友在饭前或饭后立即吃水果,以免碳水化合物一次性摄入过量,增加胰腺负担,或造成餐后血糖急剧升高。在控制每日总热量的同时,对血糖控制也有好处。

「注册ewin娱乐」天天拿它当晚餐,血糖竟超标好几倍!千万别再这样吃

注册ewin娱乐,21岁的小茅近一个月以来,全靠水果当晚餐。结果突发头晕、恶心、口干,去医院检查发现其血液中的血糖含量竟高达79.98mmol/l,是正常人的10倍多!综合各项指标,被诊断为“糖尿病酮症酸中毒”。由于这种病症极不稳定,医生将他转入icu(重症监护室),进行监护治疗。

近日,这则新闻在网上热传。让很多人以为吃多水果,或是经常用水果代替正餐,就会得糖尿病。其实不然,不少医生指出,真正让小茅进icu的原因不是水果,而是他本身患有糖尿病。

没有糖尿病病史和家族史的年轻人,一般不会因为吃多水果就引发“糖尿病酮症酸中毒”进icu。因为人体分泌的胰岛素对血糖有调节功能,可以让血糖保持一个相对稳定的状态。

糖尿病酮症酸中毒(dka),是糖尿病的急性合并症之一。指糖尿病患者在各种诱因的作用下,胰岛素明显不足,生糖激素不适当升高,造成的高血糖、高血酮、酮尿、脱水、电解质紊乱、代谢性酸中毒等病理改变的征候群。

引发糖尿病酮症酸中毒的原因

感染、饮食不当、治疗不当或各种应激因素,是诱发dka的主要原因。特别是极端饮食及胃肠道疾病。如果在生活中,糖友发生饮食过量、过甜(含糖过多)或不足、过度饮酒、或呕吐、腹泻等,均可加重代谢紊乱,从而容易诱发dka。

“两根香蕉能抵一顿饭,哈密瓜既能解渴又能补充能量。”因此这两种水果成了小茅晚餐的常客。这种极端饮食(节食饥饿、过度摄入高糖水果),正是小茅患“糖尿病酮症酸中毒”的诱发因素。

误区一

不甜的水果,糖分一定少,升糖不高?

水果甜度的决定性因素

水果的甜度,取决于其中糖的品种。水果中的糖主要分三种,葡萄糖、果糖和蔗糖。这三种糖在营养价值上差别不大,但甜度却各有差异。果糖最甜,蔗糖次之,葡萄糖甜度最弱。

水果甜度的影响因素

除了果糖比例,“酸”也会影响水果甜的口感。常见的猕猴桃、苹果中糖分其实不少,但因为其中含有酸,所以甜味就会被平衡,吃起来就不会觉得特别甜。

两种典型水果

西瓜:吃起来口感很甜,但是糖含量一般不超过10%;

火龙果:大部分火龙果吃起来都不太甜,但是含糖量却能达到12%左右。

因此,糖友在选择水果时,不可根据主观意识判断。不能完全认为不甜就是糖少,甜多就是糖多。

【特别注意】同一种水果相比,肯定是甜的含糖量相对较多。如甜火龙果和不甜的火龙果,一定是甜的火龙果糖更多。因为果糖、葡萄糖、蔗糖的比例与水果种类有关,同一种水果含糖比例基本都是一样的。

误区二

血糖控制不理想,照样吃水果?

糖友吃水果,需要有严格的前提条件,即:空腹血糖控制在7.8mmol/l以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/l以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,近期没有出现血糖忽高忽低的“过山车”现象,满足以上4点,可适量摄取水果。

有的糖友在血糖控制不理想时,依旧每日进食水果,这可能会影响病情。建议此阶段暂停吃水果,而以黄瓜、西红柿等蔬菜代替。

在国内外的膳食指南中,都将水果列为每日必食。水果中富含各种维生素、矿物质、膳食纤维,对于糖尿病人的营养补充、防止动脉硬化、预防视网膜病变、改善便秘等都有一定的好处。

水果中含有的果胶类,一方面可以刺激胰岛素的分泌;另一方面还可以阻止葡萄糖的吸收,从而辅助降低血糖。

所以血糖控制的好的病人,若能科学、适量地食用新鲜水果,对自身病情可起到辅助控制作用。

选对水果

对于糖友来说,水果甜与不甜,不能作为选择的唯一标准。

首先,要注意每种水果的升糖指数(gi值)。这类指数都有固定的参照数值,一般要选择升糖指数(gi值)低的水果,尽量避免食用鲜枣、香蕉、菠萝等升糖指数(gi值)高的水果。

其次,综合考虑血糖生成负荷(gl值)。它表示水果中碳水化合物的含量对血糖的影响程度。

公式:gl=(gi ×碳水化合物克数)/100

gl≥20,高血糖生成负荷

10<gl<20,中血糖生成负荷

gl≤10,低血糖生成负荷

▼常见水果的升糖指数与血糖负荷

gl低于10的水果,糖尿病人可放心食用100克,并可视情况适当加量;gl超过10的水果,糖尿病人食用时需要适当减量。

控好时间

糖友吃水果的时间适合安排在两餐之间,如上午9~10点,下午3~4点,或临睡前1小时,作为加餐。

不提倡糖友在饭前或饭后立即吃水果,以免碳水化合物一次性摄入过量,增加胰腺负担,或造成餐后血糖急剧升高。

控制食量

2016版的《中国居民膳食指南》中建议居民每日应吃200~350克水果。但糖尿病人情况特殊,宜分次吃水果,总量在100-200克为佳。

一般每吃100~200克水果,宜减少25克左右的主食。在控制每日总热量的同时,对血糖控制也有好处。

搭配运动

吃完水果稍作休息后,可适当进行有氧运动,加速身体消耗。如散步、快步走、骑自行车、做广播操、太极拳等。

即便是同一种低糖水果,对不同体质的人形成的升糖反应也不同。所以建议糖友可以在吃某种水果前,吃后两小时各测一次血糖。这样可以帮助我们了解自己是否适合吃这种水果,以及吃的量是否合适。